O Conselho Científico e Técnico (CCT) é um órgão consultivo da ALABE, estabelecido no decurso da Assembleia Geral realizada em março de 2016.
Composição:
| Nome | Cargo/Função | Instituição |
|---|---|---|
| António Sérgio Curvelo-Garcia | Investigador Coordenador Ap., Presidente | |
| António Américo Rocha Graça | Diretor de I&D, Sogrape Vinhos S. A. | Sogrape Vinhos, S.A. |
| Arminda Alves | Professora Catedrática, FEUP | Faculdade de Engenharia UP |
| Eduardo Esteves | Professor Adjunto, Universidade do Algarve | U. Algarve |
| Ilda Caldeira | Investigadora Auxiliar, INIAV | INIAV/EVN- Estação Vitivinícola Nacional |
| José M Marques Oliveira | Professor Auxiliar, UM | UM - Universidade do Minho |
| Manuel Lima Ferreira | Chefe de Serviço de Prova, IVDP | IVDP- Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto |
| Maria João Cabrita | Professora Auxiliar, UE | UE- Universidade de Évora |
| Miguel Cabral | Professor Auxiliar, FFUP | Amorim & Irmão, SA |
| Sara Canas | Investigadora Auxiliar, INIAV | INIAV/EVN- Estação Vitivinícola Nacional |
| Sofia Catarino | Professora Auxiliar Convidada, ISA-UL | Instituto Superior de Agronomia / Universidade de Lisboa |
"Os ensaios interlaboratoriais que a ALABE organiza e disponibiliza ininterruptamente desde 2002, tanto na área das análises físico-químicas e instrumentais em laboratório, como no âmbito da análise sensorial, continuaram a figurar como o principal motivo para a procura dos serviços da ALABE. Na esfera de participantes contam-se muitos laboratórios de empresas e câmaras de provadores que participam com regularidade nestes ensaios interlaboratoriais, daí retirando assinalável proveito."
